Как приготовить чахохбили грузинский - Чахохбили из курицы грузинский рецепт приготовления

Сегодня готовим рагу из курицы по-грузински, а точнее Чахохбили из курицы. Это может быть индейка, курица, гусятина и так далее. Классический рецепт чахохбили готовился из фазана.

Чахохбили из курицы классический рецепт

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Чахохбили из курицы

Чахохбили из курицы по-грузински - известное традиционное блюдо грузинской кухни. Оно несложное в приготовлении и весьма популярное. В двух словах, чахохбили — тушеное мясо птицы в соусе. Соусом служат овощи, в соке которых тушится мясо после предварительного обжаривания. Лучше всего для чахохбили использовать сезонные спелые помидоры или, в зависимости от времени года, консервированные томаты в собственном соку или томатный соус, но с добавлением традиционных для блюда специй: чеснока, кинзы, базилика и перца.

• Описание приготовления:
• Основные блюда. Любое блюдо.
• Основные блюда.
• Чахохбили — это вкусное рагу из курицы, обжаренной кусочками на сухой сковороде без масла, тушёной в ароматном густом томатном соусе. Чахохбили относится к блюдам грузинской кухни, аутентичный настоящий грузинский рецепт состоял из мяса фазана.

Чахохбили по-грузински, рецепт которого мы будем рассматривать ниже, относится к категории кавказских блюд, которые стали известны далеко за пределами своего региона. Его подают в дорогих ресторанах и готовят дома. Родиной этого блюда, как уже можно было догадаться по названию, является Грузия. Именно там его начали готовить и подавать к царскому столу. Рецепт приготовления чахохбили довольно прост, но для того, чтобы это блюдо удалось, желательно брать натуральные продукты — деревенскую хорошо откормленную курочку, не слишком старую, но и не слишком молодую, выросшие в грунте спелые помидоры, пахучие специи и приправы.

Похожие статьи

• Блюдо для диеты приготовить в мультиварке - Диетические блюда в мультиварке: рецепты с фото
• Как приготовить вкусно зайца рецепт
• Секреты в приготовлении творожной запеканки - Творожная запеканка: Секреты приготовления - Кулинарны
• Как приготовить мармелад с агар агаром в домашних условиях - Желе из агара, рецепт с фото. Как приго